蘇徒停頓了一下,他咬牙繼續(xù)道:“如果我輸了,我給你免費(fèi)打十年工!”
“好,一言為定!”袁倩兒笑的眼睛都瞇成了漂亮的小月牙,這個大叔可真傻。
“那好,我先做第一道菜,番茄炒蛋!”
“等等,不許動。”突然袁倩兒大吼一聲,跳了起來。
蘇徒停下手中的動作,道:“你不會是想要認(rèn)輸吧?”
“切,大叔,我只是突然想到一個問題,你做的菜只有我一個點(diǎn)評,可是很不公平的,這樣好不好吃豈不是隨便我說的嘛。”袁倩兒拍著胸口,大咧咧的繼續(xù)道:“我這人很講義氣的,從來不占別人便宜,這樣吧,現(xiàn)在離六點(diǎn)還有半個小時,我現(xiàn)在就在菜單上加上這道菜,到時候由進(jìn)店吃飯的客人和我共同點(diǎn)評,你看怎么樣?”
“好,隨你。”蘇徒無所謂的聳肩。
然后袁倩兒忙著給墻上的木制菜單上添加新的菜名,蘇徒則無聊的坐在椅子上,時間很快就到了五點(diǎn)五十五,蘇徒起身,開門,掛上營業(yè)規(guī)矩牌,這下兩人的小比試,就缺客人了。
六點(diǎn),陳橋獨(dú)自一個人邁著步,準(zhǔn)時的站到了美味小當(dāng)家的門口。
“哈哈,運(yùn)氣不錯,我竟然是第一個客人。”陳橋笑著進(jìn)門,視線落到蘇徒身上,“小兄弟,我來的很準(zhǔn)時吧,來,把中午的油炸小饅頭再來兩份,跟中午一樣的口味。”
蘇徒笑笑:“好的。”
然而他笑容還沒落下,袁倩兒的聲音就傳了過來,“大叔,別忘了約定,晚上你主廚,油炸小饅頭我可不做,你會嗎?”
“那啥,客人您能點(diǎn)番茄炒蛋嗎?”蘇徒笑容一僵,有點(diǎn)尷尬。
“行,正好想嘗嘗你這個哥哥的手藝,妹妹那么厲害,想必你也不差。”陳橋其實(shí)比蘇徒大不了幾歲,今年剛剛27,所以說話的語氣有些隨意,他朝蘇徒笑道:“對了,你妹妹很可愛。”
蘇徒扯了下嘴角,苦笑道:“確實(shí)很可愛,請稍等,我這就去給客人您做菜去。”
開放廚房前,蘇徒跟隨身體的本能,整理衣服,帶上口罩,洗手,圍上剛買的圍裙,嗯,圍裙是袁倩兒買的,上面同樣一只吐著舌頭的哈士奇。
深吸一口氣,他拿出兩個雞蛋開始打蛋,一手白瓷碗,一手兩個蛋,雞蛋熟練的磕在雪白的碗沿上,蛋殼咔的一聲輕輕裂開,隨后用力一甩,一道水潑一樣的蛋液飛進(jìn)了碗里,蛋黃金黃,蛋白清亮,如同井中彎月,清冷亮麗。
隨后,兩只木紋筷子在白瓷碗里飛快的點(diǎn)了起來。
不是攪拌,是點(diǎn)!
筷子的尖頭一碰到表層的蛋液就飛快的微微離開,隨后再次點(diǎn)下去,然后再次離開,多次之后,就見碗里的蛋液泛起無數(shù)的細(xì)微漣漪,漣漪逐漸擴(kuò)大,形成漩渦。
半分鐘后,蘇徒放下碗,此時碗里的蛋液不帶一絲腥氣,同時卻有股非常淡的木質(zhì)香氣。袁倩兒廚房里的筷子是用百年紅木做的,帶著天然的香氣,極品木筷!
蘇徒亮的這一手,看的袁倩兒眼睛一亮,看來大叔的廚藝不低,不過怎么可能比我爺爺弄的菜還好吃,可是要是萬一……
切,肯定不會!袁倩兒趕緊搖了搖頭,把腦袋里不該有的想法甩走。
而上市公司的老總,陳橋就看的目瞪口呆了,這哪里還是人的手藝,簡直跟拍電影似的,這是廚神??!
沒有理會外界兩人的想法,一進(jìn)入做菜狀態(tài),來自身體的本能就讓蘇徒瞬間投入了進(jìn)去,全身心的投入,眼看不到,耳聽不到,所有的注意力全都放在了手中所做的這道菜上。
這一瞬間,蘇徒的每一個動作都沒有任何多余的花哨,從拿起雞蛋開始,一切都是行云流水,反佛經(jīng)歷過成百上千次的相同姿勢一樣,誰又能想到,這真的是他第一次做番茄炒蛋這道菜,胡子拉碴的臉上帶著大叔特有的魅力。
乒乒乓乓!
又是一陣眼花繚亂的手法處理了番茄,也成西紅柿,此時鍋里的油也冒出了熱氣。
一道番茄炒蛋需要多久才能上桌?
蘇徒用事實(shí)告訴他,只不過三分鐘零二十秒,熱氣騰騰的番茄炒蛋就端到了陳橋的桌子上,蛋液沒有一絲浪費(fèi),混合著番茄的湯汁,金黃色的蛋液覆蓋了半張盤子,下面是紅色的番茄,上面是薄如蟬翼的蛋膜。
什么叫垂涎欲滴?
陳橋聳動了下喉嚨,口中瞬間分泌出無數(shù)的口水。
什么叫色香味俱全?
這就叫色香味俱全!
雞蛋和番茄的香味被熱氣蒸騰,爭先恐后的搶著涌進(jìn)了陳橋的鼻間,在看擺盤,番茄紅誘,色澤鮮美,淡淡卷起的紅色果皮像是大衣,襯著多汁的果肉,炒蛋金黃,彈性十足,微微的蛋香味,在空中彌漫開來。
陳橋下意識的跟隨身體本能的沖動,夾起一小塊番茄,連帶著上面的蛋衣,一口吞了下去。
“這種味道……”
一口咬下去,陳橋簡直不敢相信自己嘴里的味道是真的,真的完全難以想象一份如此簡單的家常小菜,番茄炒蛋竟然能夠好吃到這種地步,這一瞬間陳橋知道了什么叫口舌生香,也明白了,自己以后恐怕再也吃不下其他的番茄炒蛋了。
這,這簡直是好吃到要人命??!
看到這里,袁倩兒再也忍不住了,拿起一雙筷子,就坐到了陳橋的桌子上,一筷子下去,她的眼睛頓時亮的跟小貓一樣,腦海中浮現(xiàn)出曾經(jīng)爺爺說過的一句話。
“紅黃相間,鮮香酸甜!”
顏色只有兩色,味道卻有四種,色香味,廚藝三雅,達(dá)到了番茄炒蛋這道菜所能達(dá)到的極致。
兩人一筷子又一筷子,古怪的是,陳橋并沒有阻止袁倩兒跟他爭搶他點(diǎn)的美味。
看到這兩個人跟瘋子一樣的吃飯架勢,蘇徒也湊了上去,要知道這可是他的處女作,他自己還不知道什么味道呢。
夾了塊番茄送到嘴里,一口下去,蘇徒頓時眉飛色舞,手下不停,一口口的往嘴里送菜。
一道番茄炒蛋,總共也就十小塊番茄,三十秒內(nèi)就被三人吃的干干凈凈。
陳橋笑瞇瞇的看著蘇徒和袁倩兒,道:“兩位,你們吃了我這個客人的菜,是不是應(yīng)該說點(diǎn)什么?”
“你想怎么樣?”蘇徒翻了個白眼,說道。
“你看店里這規(guī)矩是不是能對我改一下,不要你們大改,只要給我留一個貴賓名額就行,當(dāng)然,這個貴賓肯定是要有特權(quán)的,也不要你多,把每人限一份菜品這個規(guī)矩去了就行。”陳橋笑的跟個狐貍一樣,原來繞了半圈,他打的是這個主意,怪不得不阻止蘇徒兩人吃他這個客人的菜。
蘇徒還沒說話,袁倩兒就叫了起來,“不可能!”
“無能為力,她是老板。”蘇徒一攤手,無奈道。
“小姑娘,真的不能通融通融嗎?”陳橋依然笑瞇瞇的,語氣上帶著點(diǎn)善意的威脅,“你看,你們可是吃了我這個客人的菜哦。”
“不行,這個規(guī)矩是我爺爺留下來的,絕對不能改!”袁倩兒堅(jiān)定回絕。
“那這樣,這道番茄炒蛋你們再給我來一份?”
“不行!”
陳橋還想說什么,蘇徒一下子把他打斷了,道:“倩兒,規(guī)矩是死的,人是活的嘛,你看,剛剛那道菜是我做的,我應(yīng)該不需要遵從這個規(guī)矩吧?而且我們也確實(shí)吃了客人的菜,這也不合規(guī)矩是不是。”
說到這里,蘇徒眼睛瞇了起來,繼續(xù)道:“你看這樣,貴賓那個什么東西堅(jiān)決不行,這個給客人重做一份是不是應(yīng)該的?而且你爺爺?shù)囊?guī)矩是每人每份餐品只能點(diǎn)一份,客人吃完一種餐品是不是還應(yīng)該能點(diǎn)另一種繼續(xù)吃?”