要說這天庭最重要的盛會,就是這蟠桃宴會了,這天會由七仙女親自挑選蟠桃,再由王母娘娘賞給嘉賓,三界各路神仙都會來此聚會。
財神爺趙公明和燒烤之神李小樂聯(lián)手推出的“小樂擼串兒燒烤”已經(jīng)成為當前蟠桃會最時尚前沿的話題,現(xiàn)在神仙們見面互相打招呼都是“您擼串兒了沒了?”
趙公明特意向王母娘娘講明了來意,同時他腦子里也明白,這是一個絕佳的廣告宣傳機會。既能得到王母娘娘的喜愛,又能讓李小樂的燒烤之名揚名立萬。真是一箭三雕,李小樂打心眼里佩服財神爺?shù)念^腦。
我當然對這次的特供燒烤特別上心,成敗在此一舉,小樂燒烤的未來就看這一次了。
因為在燒烤店干了三個月,所以從采購到腌制,燒烤,我又勤奮好學,每次都暗暗留意,為得以后能夠開燒烤店用上,想不到這次起了大用。
既然是蟠桃會,燒烤的種類就不能像之前那樣只有烤羊肉串,就像趙公明說的,要各種口味都有,麻辣香鮮,葷素搭配合理。
為此我特地拜托趙公明和太上老君等神仙,打探過玉皇大帝和王母娘娘的口味,結(jié)果得知玉皇大帝喜歡吃葷口的肉類,王母娘娘喜愛清淡素食。為了滿足兩位以及到場各路神仙的不同口味,我為此動了不少腦筋。
根據(jù)以往在燒烤店打工,給客人做燒烤的規(guī)矩,首先是把燒烤分為兩類:腌制的和非腌制。腌制的有雞翅膀,雞腿,豬扒,雞扒,牛扒,羊肉串,骨肉相連,豬排用錫紙包,還有牛排用錫紙包。
非腌制的有玉米,秋刀魚,大型貝類,如青口,帶子等,浸泡過的魷魚干,脆皮腸,黑椒腸,香腸,玉米腸,素雞,牛肉丸,墨魚丸易焦型的,薄土豆片,番薯片,蝦,茄子,浸泡香菇,青椒,墨魚仔。
大概準備齊這些食材,我就開始先把非腌制的放一邊,對腌制品開始處理。因為先把該腌制的食材腌制好,才能做燒制準備。
這一切我都給文財神趙公明里做直播,這也是當下社會流行的趨勢,只不過目前只給趙公明看,以防有不妥之處被神仙們說道,同時聽聽他的意見,這家伙腦袋瓜轉(zhuǎn)的太快了。
趙公明:這個骨肉相連是什么?看起來好好吃。。。
燒烤之神:它是將新鮮的雞腿肉加上雞胸部的脆嫩軟骨再用特別的香辣調(diào)料腌制。一串上有多塊軟骨、多塊雞肉,滾揉后串上竹簽,味道有些辣,還有淡淡的甜味。
趙公明發(fā)了一個流哈喇子的表情。
呵呵,我心中暗喜,你們沒想到的人間美食還多的很呢。
一邊制作李小樂邊和趙公明討論交易價格。
燒烤之神:這次的價格怎么算,我出的品種很多,不像以前就賣羊肉串兒。
趙公明:嘿嘿,你還怕價格低啊,只要這次在蟠桃會上一戰(zhàn)成名,所有人都會趨之若鶩的找你,我想好了,單賣不賺錢,我們走上市的路子。
燒烤之神:額,我不太懂,詳細說說。
趙公明:笨,簡單來說,天庭由我們五大財神聯(lián)手,創(chuàng)立了一個股市板塊,你比如說孫悟空的花果山旅游業(yè),還有太上老君的化工產(chǎn)業(yè)等等等等,都會在股市上上市,從而得到更多的資金支持。
燒烤之神:你真是太天才了!
趙公明:呵呵,我們五大財神各有擅長點,武財神比干擅長賭術(shù)和馬市,而我則是擅長投資上市。所以你放心,等上了市你每天就在家里坐著收元寶吧哈哈。
燒烤之神:確實好啊,這次我一定要好好努力!讓各路神仙和玉皇大帝,王母娘娘吃的開心!吃的滿意!
趙公明:而且你還是壟斷行業(yè),到時候定價還不是由你說了算!
我越想越興奮,他趕忙準備其他醬料。上次財神爺說了,這不同地方的神仙喜歡不同口味,地府的黑白無常閻王爺?shù)热讼矚g稍微重口一點,麻辣一點的,而仙女們不少也是如此,但有些神仙喜歡清口的。
為此我特意去超市準備了黑椒粉,辣椒粉,辣椒醬,燒烤汁,蜂蜜,白芝麻,孜然粉,番茄汁,蒜香雞粉,蒜蓉辣椒醬,雞蛋清。
趙公明:這個調(diào)和油是何用?看起來準備的最多了。
燒烤之神:哦,這您可能不太了解,調(diào)和油是防燒烤網(wǎng)燒焦所用。
趙公明:看起來配料真是多啊。
燒烤之神:確是如此,因為這次的配料也多,所以針對不同口味,要有不同的醬料搭配,才能保證口感味道最好吃。
趙公明:我是越來越期待你的燒烤了!
李小樂回想了一下,之前有客人腸胃不太好,于是他問道:“王母娘娘的胃口怎么樣?”
趙公明:額,她的胃口不太好,一般吃的不多。
嗯,李小樂有了主意,他特地準備了香蕉,可以烤的那種有助消化的作用,以前在胖子燒烤,老板就是這樣教他的。
同時為了開胃,還特意準備柑橘等酸性食物。這樣神仙們吃了以后就會對接下來的食物更感興趣。
然后我突然又想到,雖然燒烤陪啤酒確實很美味,但是可能仙女們或者不愛酒精的人喝不下去,為此他特意準備整箱清涼茶,大麥啤酒,可樂,雪碧,椰子汁,橙汁。方便神仙們自己搭配去喝。
一切準備妥當,接下來是腌制和串燒過程,為此我特意從很遠的集市買最好的鮮疆羊肉做串料,準備好味精,精鹽,特鮮姜、香蔥,白糖,肉松粉,紅薯淀粉。將上述原料放在切好的肉條中拌和均勻,腌泡后李小樂用竹簽穿串。
趙公明在一旁是哈喇子不斷:那個,這就好了么?
燒烤之神:呵呵,這燒烤之法千變?nèi)f化,就這腌制就有兩大種。
接著我拿出十三香,味精,精鹽,秘制油、特鮮1號等原料,再加上生姜香蔥,白糖,松肉粉,紅暑淀粉。將以上各種原料放入切好的鮮肉條中拌勻,腌泡到半個小時串成串兒待烤。
燒烤之神:好了,這就算完工了,就等著那天燒烤了。對了財神爺你切記,肉品干濕度為肉串能吸附香料不落,不流水為宜。有水流出就稀了,風味就全沒了,假如干了耗油,應掌握在手握一把肉覺得濕潤但不出水就行了。
趙公明:好好,我知道保存方法了嘿嘿,能不能先給我烤幾串兒?
李小樂發(fā)了個微笑的表情:好,就先讓你試吃,小樂秘制燒烤肉!
就在他正熱火朝天準備蟠桃會特供燒烤的時候,突然若琳給他打了一個電話,李小樂一愣,他放下燒烤架,接起電話,對面?zhèn)鱽砣袅盏牡狼嘎暋?/p>
“李小樂,那天的事情很對不起,我不是故意要騙你的,但是你也知道我們之間已經(jīng)不可能了,謝謝你帶給我的美好回憶。”
我冷笑了一聲“你現(xiàn)在說這些還有什么用,你帶給我的只有傷心,去和你的高富帥一起生活吧!不要再來煩我!”
“可是”若琳突然吞吞吐吐起來“李小樂,可以幫幫我么?張震他被人打了,我現(xiàn)在一個人。”
“張震?”我恍然大悟,原來是昨天那個梳著背頭的男人“他被打了,關(guān)我毛事?!”
“可是,我現(xiàn)在也找不到其他朋友幫忙額,求你來,來一下吧,就在你打工不遠的酒吧里。。。”
“靠!”我直接掛了電話,這賤人,劈了腿有難倒是想起我來了,你和那個家伙鬼混在一起的時候沒想到我么?
但是轉(zhuǎn)念一想,若是真有危險該怎么辦?畢竟我和若琳很多年的感情了,嘛的!就去這一次,以后把她再有難絕不管她。
我先和趙公明告別了一下,接著直奔燒烤店旁的酒吧。
為了以防萬一,我還做了點準備,防止意外情況發(fā)生。
一進酒吧,就見到中央圍了很多人,我推開人群走上前,一個男人躺在地上,嘴角留著鮮血,看樣子已經(jīng)昏倒了,旁邊蹲著一個女生哭哭啼啼的,雖然沒見臉,但我太熟悉她的身影了,畢竟相處了五年多,就知道是若琳。
我走到她身前,拍了拍她的肩膀,若琳抬頭一看是我,“哇”的叫了一聲突然撲到了我的懷里,頓時感覺胸前軟軟的,一股子香氣鉆到鼻子里,這種感覺我以前特喜歡,但是一想到她是別人的女人,心里就特別不舒服。
“喂,你就是他朋友?。?rdquo;從人群里走出來幾個光頭大漢,耳朵上還打著耳釘,紋著紋身一看就不是什么好人,估計是混道上的。
“是啊,怎么啦?”我才不怕這些混蛋。
“那行,我是這個場子的大哥,他們都叫我劉哥,掏錢吧,三萬塊。這小子欠的,還錢走人”光頭男大聲嚷嚷道。
“靠,原來是讓我還錢來了。就知道沒好事。”我心中暗暗罵了幾句,三萬對我來說不叫個事兒,但我為什么要替這對堪比馬蓉孫哲的狗男女還錢啊。
“你大爺?shù)?,女人我要帶走,他你們隨便處理!”我說道。
“草!來了想走?不給錢是吧,給我打!”說著光頭男就要沖上來。
我緊緊抱住若琳,其實在出發(fā)前我已經(jīng)吃了大上老君給的一個大力丸,是給他開小灶做烤串換來的。這就是我的二手準備,暗自運氣感覺手上有無窮的力氣,但是說實話,我沒有把握對付這幾個流氓,正好今天試試大力丸的效果!
也許是光頭男們看我瘦小,所以這么囂張,兩方人馬就要開打的時候,突然一個女人的聲音從我背后響起,把我嚇了一跳。
“住手!我是張震的姐姐,有事和我說!”