聽我說(shuō)得天花亂墜,表弟撇了撇嘴,仍舊不信道,“你說(shuō)得好聽,可我這些錢卻是好不容易才賺到的,我可不想賠進(jìn)去!”
“你賠錢我有什么好處?我能撈到一分錢嗎?聽我的,趕緊去聯(lián)系供貨商!過(guò)不了幾天就會(huì)有人找你拿貨!”
“那我今兒就聯(lián)系,你什么時(shí)候要?”
“不是我要,反正要的時(shí)候我會(huì)提前告訴你,你先把把關(guān),把價(jià)錢摸透。”
“行。”表弟說(shuō)著,轉(zhuǎn)身便回了檔口。
躲了一會(huì),我也悄悄折返回了海鮮市場(chǎng),主要是怕表弟辦事不牢靠,所以不得不親自也摸一遍價(jià)格,避免到時(shí)候出紕漏。
當(dāng)然啦,至于我為什么不和表弟一起進(jìn)去,則是想給他留點(diǎn)面子,省得他認(rèn)為我信不過(guò)他。
很快,在海鮮市場(chǎng)轉(zhuǎn)了一圈,我便得出了結(jié)論,沒錯(cuò),那就是這個(gè)時(shí)候的小龍蝦還沒有多火,這個(gè)市內(nèi)最大的批發(fā)市場(chǎng)市場(chǎng)竟然只有兩家在賣,而且貨也不多,加起來(lái)也就一兩千斤,根本談不上規(guī)模。
“阿叔,你這小龍蝦怎么賣?”為了進(jìn)一步弄清楚價(jià)格,我便找了其中一個(gè)賣小龍蝦的檔口問(wèn)。
“一塊二,不論大??!”阿叔中氣十足的回答,言語(yǔ)中似乎帶著些不耐煩,估計(jì)看我不是來(lái)搞批發(fā)的,買不了多少吧。
“阿叔,我是開大排檔的,想從你這進(jìn)貨,你看買多少能給我便宜點(diǎn)?”
“你是開大排檔的?看著不像啊。”阿叔上下打量了我一番,得出了這個(gè)結(jié)論。
我苦笑,沒想到他觀察得還挺仔細(xì)!
于是為了不露出馬腳,我便只好忽悠他,“我也覺得自己看起來(lái)不像,管賬嘛,做菜什么的都是我姐夫下廚,我只負(fù)責(zé)管后勤,所以才沒什么煙火氣。”
“噢,這樣啊,那你可找對(duì)人了!我悄悄告訴你,如果你只要大的,50斤以上,我給你1.1一斤,100斤以上,我給你一塊錢一斤!當(dāng)然了,要是你可以大小通吃,50斤以上我就能給到你九毛的價(jià)格,100斤以上直接八毛半賣半送!你好好想想這里頭的利潤(rùn)吧!”阿叔說(shuō)著,做出了一副你懂的的表情。
而聽到他這么說(shuō),我自然知道他在玩狡猾,教我在進(jìn)貨的時(shí)候中飽私囊!只可惜,我哪有什么姐夫開大排檔?那全都是我編的……
好在,雖說(shuō)我沒有中飽私囊的機(jī)會(huì),但我的目的還是達(dá)到了,也大致了解了他們這一行的貓膩,于是為了把話圓上,我便繼續(xù)忽悠,“明白了,沒想到這中間的差價(jià)居然高達(dá)四毛!真是有利可圖呀!我回去想想辦法,到時(shí)候一定找你進(jìn)貨!”
“好嘞,那我等你好消息!當(dāng)然啦,要是你不放心的話,還可以去旁邊那家問(wèn)問(wèn),不過(guò)我敢打包票,他肯定沒我這利潤(rùn)大!”
“行,我信你,就不去他家看了,走先。”說(shuō)完,我揮了揮手就走,等著到時(shí)候看表弟能給出個(gè)什么價(jià)!
六點(diǎn),去公司點(diǎn)了個(gè)名,我就回了表弟家。
遞給他一份樓下買的燒鵝飯,我就坐在沙發(fā)上吃起了自己的那一份。
“表哥,供貨商那邊我已經(jīng)聯(lián)系上了,他們給我的報(bào)價(jià)是大的九毛錢一斤,有小的混在一起七毛,超過(guò)100斤每斤減一毛,超過(guò)300斤每斤再減一毛,全部包活、包新鮮!你覺得行不?”表弟接過(guò)飯后一邊吃一邊說(shuō)。
“還行,就是還能再壓一毛就好了。”
“壓不下去了,我爸和他們這么多年的關(guān)系,人家也沒開高價(jià),咱開不了這個(gè)口。”
“好吧,這價(jià)格也不是不行,就是少賺一點(diǎn),到時(shí)候別人要貨我會(huì)提前跟你說(shuō),貨一定要好,別給我出紕漏!”
“別的方面你可以質(zhì)疑我,但這方面我們家可是幾十年的老字號(hào),要是我們家的貨都不行,你就是踏破鐵鞋也找不出另一家!”
“OK,到時(shí)候賺了錢,就按我們的出資比例分配,球賽贏的錢你就不用給我了,直接給我投進(jìn)去買小龍蝦。”
“行。”說(shuō)罷,他這才接著吃。
沒過(guò)一會(huì),他家的電話鈴?fù)蝗豁懥似饋?lái),接通后,只聽他說(shuō),“表哥,找你的。”
接過(guò)電話,果然不出我所料,是涼粉店的老板打來(lái)的,“高人,今晚有時(shí)間嗎?來(lái)嘗嘗我的手藝!看看經(jīng)過(guò)我改良后的油燜大蝦怎么樣!”
“好嘞!一會(huì)就到!”我連忙答應(yīng)。
“那不見不散,等你!”說(shuō)完,他便掛斷了電話,畢竟98年的電話費(fèi)還是很貴的。
草草吃完了盒飯,我便問(wèn)表弟要不要一起去,順便也讓他和老板打個(gè)照面,到時(shí)候好賣貨!
表弟聽后,也很好奇我是怎么把人家忽悠得做小龍蝦的!便吃完了燒鵝飯上的燒鵝和我一起走了。
很快,來(lái)到?jīng)龇鄣?,我們?nèi)齻€(gè)就坐在他的店里吃起了油燜大蝦!
說(shuō)真的,酒樓干過(guò)的大廚就是比業(yè)余人士厲害,反正他這個(gè)龍蝦我是吃不出一點(diǎn)腥味的,而且更重要的是,他這個(gè)蝦里還有一股淡淡的燕麥味,以及一股荷葉的清香,讓人仿佛置身在遍布荷葉的荷塘旁,有種說(shuō)不出的清新!
“絕了!我敢保證你這道菜大賣!”意猶未盡的喝了口啤酒,我忍不住豎起了大拇指。
而與此同時(shí),表弟吃完之后更是閉著眼睛咂嘴,似乎還處在回味之中!
“真的嗎高人!那可真是太好了!”看見我表弟吃得如癡如醉,老板的面上露出了暢快的笑容,并忍不住激動(dòng)的說(shuō)。
“當(dāng)然是真的,可以開賣了!”我鼓勵(lì)道,就等著他開賣的同時(shí),咱們把龍蝦賣給他了!
“那好,我明天就把攤子支愣起來(lái)!到時(shí)候高人你可要多多指點(diǎn)呀!”
“沒問(wèn)題,對(duì)了,你打算從哪里進(jìn)龍蝦?”我開始下套。
“當(dāng)然是海鮮市場(chǎng),除了那里有兩家檔口賣小龍蝦,市內(nèi)也沒有別的地方賣小龍蝦了。”
“沒錯(cuò),市內(nèi)確實(shí)只有那兩家賣小龍蝦,但我卻給你找到了更好的選擇,就是坐你旁邊這一位!”
“他?他是賣小龍蝦的?”老板詫異道,沒想到人早就坐在他身邊了!
“對(duì),就是他!他家的小龍蝦可以給你一塊錢一斤,全都是大的,不賣小的!”說(shuō)著,我玩味的看向了老板。