南平小王爺一邊啃著顧秦凱剛剛腌制好的泡椒鳳爪，一邊輕輕閉起雙眼，用力的猛吸鼻子，享受著佛跳墻傳出的汩汩濃香。
顧秦凱繞到小王爺?shù)纳砗螅檬峙乃竽X勺。
“你這小子，吃都堵不上你的嘴？怎么樣？你秦大哥的手藝不錯吧！”
小王爺一邊吐著雞骨頭，用力的吮吸著雞腳筋的酸辣鮮香。
“好吃！咱從前從來不吃這種雞腳，萬萬沒想到這種平民食品，也能做的如此美味！”
顧秦凱哈哈大笑。
“這要是也算好吃！那等到明天，你嘗嘗一口我做的佛跳墻，豈不是要吞掉你舌頭？”
顧秦凱臉上含笑。然后細細講解著自己明天上場之后的步驟。
“現(xiàn)如今咱這佛跳墻已經(jīng)燉了六天六夜?；旧纤闶谴蠊Ω娉?。只要等著明天把食材端到妙廚大賽的現(xiàn)場，我把這些煮過的雞、鴨、羊、肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入，然后用用荷葉封蓋，再用小火煨一個時辰，便就可以出菜了！
最好，再布置上一盤蓑衣蘿卜、一盤火腿拌豆芽、一盤油辣芥，用銀絲卷佐食。到那個時候，妙廚大賽的冠軍必須是你秦大哥的！”
小王爺聽到這話，已然饞的瞳孔放大，口水直流。
“秦大哥，你這次幫公主府出了這么大的風(fēng)頭，你有想好跟公主討要些什么嗎？”
顧秦凱聽到此處，長舒一口氣。
“唉！我只想著能出府，也不知道公主會不會答應(yīng)！”
“出府？秦大哥，你不喜歡在公主府待著？”
顧秦凱剛想解釋些什么。那馬長弄正好入門，馬長弄身上系著圍裙，他已經(jīng)連著熬了六個夜晚，眼中布滿紅血絲。
“秦相公，鍋上的湯燉的不錯！一直都用文火煨著。您還有什么要吩咐的么？”
顧秦凱立刻把馬長弄拉到身邊。
“馬兄，這幾天還好有你在！要不是有你一直守著這一鍋佛跳墻，只憑借我一人之力，定然是做不好此菜！”
顧秦凱請馬長弄坐下，親自給他倒茶。
“對了，馬兄。你去年參加過妙廚宴，能不能跟我說一下妙廚宴都有什么要求？每個參賽之人怎樣佩戴食材？有多少操作時間？”
馬長弄尷尬的發(fā)笑。
“其實也沒什么！妙廚宴一般都在申時正式舉行。等到明天這個時候，幾乎凌安城所有的權(quán)貴都會到達現(xiàn)場。
每個參賽的人員，都是有自己專門的灶臺。灶臺上一些蔥姜蒜，鹽等調(diào)味品都是有的。不過主要的食材，還需要參賽人員自己配帶。
屆時，比賽的時間共為一個時辰。大廚們花樣百出，拔得頭籌者，自然可以名揚天下……”
顧秦凱一抬手。
“無礙，我還不信，誰家的廚子做的菜能比得上我這一道十全佛跳墻。
馬大哥，明天這道佛跳墻就交給你保管。府中這么多的人，我也只放心你！”
馬長弄聞言微微一笑，立刻頷首稱“是”。
南平小王爺一邊啃著雞爪子，口中支支吾吾的說著。
“秦大哥，前三年的妙廚大賽第一名都是長公主府中人。這可壓制了咱們君安公主府整三年的時間。
今年咱們居安公主府有你出戰(zhàn)，第一名自然穩(wěn)妥！”
顧秦凱自是會心一笑，一切事情他心中自有計較。
轉(zhuǎn)眼便到第二日，這還是顧秦凱自從進入公主府之后第一次出府。
妙廚大賽的比賽場地，在凌安城最繁華的長水樓。
剛剛?cè)胍?，整個凌安城已然被許多王尊貴族家中豪華的車馬堵的巷道不通。
顧秦凱被一頂華轎送往長水樓，那一鍋早已經(jīng)燉了七天七夜的佛跳墻，已然提前被馬長弄拿著帶去了比賽現(xiàn)場。
顧秦凱帶著香寶和茗茶下了馬車，進入長水樓后，每一個比賽選手按照灶臺前的名字提醒，來到自己的指定位置站定。
沒多一會兒的功夫，只見那寬大的比賽臺四周的二樓高臺上，已然坐滿了許多身著華服的王公貴族。
比賽的評委是當(dāng)朝皇室的六位公主，三個皇子還有御膳房總管，和十幾位文武大臣。
顧秦凱走到自己的特定位置前，看著灶臺上擺著裝著佛跳墻的那一個小陶罐。
顧秦凱會心一笑，打開封著陶罐的芭蕉葉！登時，卻發(fā)現(xiàn)里邊哪有什么佛跳墻？取而代之的竟然是一罐子的紅皮雞蛋。
“這……”
顧秦凱眼睛瞬間瞪大。他立刻抬起頭，看像二樓評委處的方向。
只見，那曾經(jīng)有過一面之緣的綠豆眼長公主，正在用一種十分怪異的眼神，瞅著自己竊笑。
“呵！這長公主還真是有辦法！通梁換柱之計，竟然被如此明目張膽的用在妙廚大賽上。”
站在自己前面位置的，便是長公主府派出的參賽廚師。也是去年的妙廚大賽冠軍付昂。
那付昂長的其貌不揚，身材五尺三寸，在大凌古城這個男人皆美色的地界，付昂的模樣屬實給眾多男人們丟臉。
但只看著他強壯的背后肌群，顧秦凱已然知曉，這小子是個實實在在的練家子，廚藝定然了得。
就在這時，已經(jīng)輪到所有參賽選手報上自己菜名。
輪到付昂處，付昂高聲像眾人大呼。
“小人不才，今日準(zhǔn)備的比賽菜色是——佛跳墻！”
付昂一邊說著，一邊打開了自己灶臺上，一個十分精美的金罐。隨著那金罐封口的打開，一股異常濃郁的香味彌漫了整個長水樓。
這味道，不就正是自己燉了六天七夜的佛跳墻嗎？
付昂哈哈大笑，大聲介紹。
“這道佛跳墻，小人采取整整62樣食材，經(jīng)歷了六天七夜文火熬燉，今天晚上。小人只需把這些煮過的雞、鴨、羊、肘、豬蹄尖、鴨肫、豬肚塊及花冬菇、冬筍塊放入，然后用用荷葉封蓋，再用小火煨一個時辰，便就可以出菜了！
小人還布置了幾道小菜，一盤蓑衣蘿卜、一盤火腿拌豆芽、一盤油辣芥，用銀絲卷佐食。今日妙廚大賽冠軍，舍我其誰？”
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