2020-09-08 09:18:29

野牛聯(lián)盟。

江小川本以為會(huì)是一個(gè)高檔的餐廳,但出乎意外的,‘野牛聯(lián)盟’地理位置很偏,裝修也算不上豪華。

如果說有什么特別的地方,那便是這里的每一個(gè)客人都西裝革履,顯得彬彬有禮,很有紳士風(fēng)度。

柳幽香輕車熟路的帶著江小川到一個(gè)靠窗的座位。

侍者優(yōu)雅的遞上菜單。

江小川接過菜單,不由咋舌。

怪不得這里的客人好像非富即貴,這里一杯檸檬水居然都要188!

這里似乎并不像看上去的那么簡單。

“你想吃什么?”柳幽香大手一揮,“隨便點(diǎn),今天我請(qǐng)客!”

江小川點(diǎn)點(diǎn)頭翻到最后一頁,隨意點(diǎn)了幾個(gè),“這個(gè)牛排、這個(gè)‘曼舞玫瑰’、還有這個(gè)也給我來一份。”

柳幽香并不在意,在江小川點(diǎn)完之后點(diǎn)了一份招牌牛排和一份甜品。

色澤深紅的牛排表面澆上一層淡灰色的湯汁,顯得厚重而又層次分明。

旁邊的檸檬片仿佛灰土山上的一抹綠,江小川聞了聞,哇,賊香!

不知何時(shí)廚師來到兩人旁邊,江小川看到了卻并未在意。

“哇!真好吃!不愧是李叔你做的牛排!”柳幽香吃一口,頓時(shí)幸福的閉上了眼睛隨后對(duì)著旁邊的廚師笑道。

江小川也吃了一口,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“味道還行,牛肉的原材料還算新鮮,火候的掌握還算不錯(cuò),比街頭五十塊半斤的牛扒確實(shí)好吃一點(diǎn)。”

“你還懂做牛肉?”柳幽香眼睛一亮,她最喜歡吃牛排了。

江小川點(diǎn)了點(diǎn)頭,他雖然沒有做過什么牛排,卻因?yàn)橛F寶典的緣故對(duì)牛肉的特性了解的非常詳細(xì)。

因此剛才嘗第一口就知道這份牛排的品質(zhì)。

“不過你可不能貶低李叔的手藝,他可是世界有名的廚師,去年還受邀去‘克斯頓’世界餐廳展示廚藝呢。”柳幽香笑著道。

江小川點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然這份牛排并不完美,但現(xiàn)在在別人的地方,他自然不好批評(píng),不然別人還以為他在砸招牌呢。

“有些人明明什么都不知道,卻裝作自己很懂的樣子來騙取女孩子的芳心,柳小姐,你可要注意啊。”旁邊的李大廚鄙視的看了一眼江小川,大聲提醒道。

周圍的人當(dāng)然也聽到了,在看到說話的是李大廚后,不由眼色怪異的看向江小川。

“李叔,你誤會(huì)了,小川不是這樣的人。”柳幽香尷尬笑道。

“小姐,你不可不小心啊!你這么優(yōu)越的條件別人不眼饞都難!你還小,說不定就被他騙了呢!”李叔都沒有正眼看江小川,“誰知道他衣冠楚楚的腦子里在算計(jì)什么?”

江小川挑了挑眉,無奈的攤開手,“我真的了解一點(diǎn),這份牛排確實(shí)不算完美。”

“怎么可能!李大廚可是世界級(jí)的廚師!他的牛排還有國外的人專門趕過來品嘗呢!”

“就是,一個(gè)小年輕也敢隨意評(píng)價(jià)李大廚的手藝。”

“我看吶,李大廚說的沒錯(cuò),對(duì)方就是個(gè)騙子,小姑娘你可得小心?。?rdquo;

李大廚自信一笑,看著江小川,“想要做好牛排沒有幾年的功夫怎么可能?況且你才多大?你可知道我做牛排已經(jīng)20多年了!”

“李叔,別說了,小川不是這樣的人。”柳幽香解釋道。

“不行,我今天必須拆穿他的真面目!”李大廚突然指著江小川的鼻子,“你剛才不是說這份牛排不完美么,有本事你做一份完美的牛排出來!”

“就是,做一份完整的牛排出來!”

“他只是想在那個(gè)小姑娘面前表現(xiàn)自己而已,你以為他真有本事?做出來才怪!”

“唉,現(xiàn)在的小年輕……”

江小川看著讓出一條路到廚房的眾人,摸了摸鼻子,淡淡的看著李大廚,“要做也不是不行,如果我做的比你好你怎么辦?”

“如果你的牛排比我的好,我就認(rèn)你做師傅,以后你讓我做什么,我就做什么!”李大廚一臉自信。

“好!”江小川卷了卷袖子走進(jìn)廚房。

其實(shí)御獸寶典上也記載了一種特殊的牛排做法,他也想嘗試一下這種做法做出來的“完美的牛排”是什么味道。

“他不會(huì)真的做得出來吧?”

“怎么可能?你看他拿刀都不規(guī)范!”

餐廳的食客紛紛議論。

李大廚見到江小川拿刀的姿勢(shì)心里不屑,果然是個(gè)門外漢。

柳幽香有些擔(dān)心的看著他。

江小川仔細(xì)的回憶了一下,將牛排放在左手上,右手持刀迅速的劃過,幾秒之間已經(jīng)在牛排上劃過數(shù)十刀,細(xì)小的刀口不湊近根本看不到。

在場(chǎng)的人只有李大廚看到了這個(gè)細(xì)節(jié),其他人只看到江小川花里胡哨的劃了幾下。

“難道是‘華蝶刀’?”不由自主的,李大廚湊到了江小川旁邊。

江小川并不在意,自顧自的研制,切割,捶打,煎,翻面再次切割。

李大廚越看越心驚,雖然江小川的手法并不這么嫻熟,但每一步都恰到好處,顯得自然而又流暢。

他的做法與他有很大不同,但是他覺得似乎就應(yīng)該這么做才對(duì),他以前的做法好像是錯(cuò)誤的。

“好了!”江小川將牛排盛在盤子里,端到桌面。

李大廚回過神,看著眼前的牛排發(fā)呆,單看外表與他做的毫無差別,但是他知道這個(gè)牛排與他的完全不同。

“等等!”

李大廚正準(zhǔn)備片品嘗卻被江小川伸手?jǐn)r住。

將牛肉切成均勻的四份,江小川拿了兩份遞給一臉期待柳幽香,另一份拿到自己身邊,“好了,請(qǐng)用。”

李大廚再次拿起筷子,幾人前后品嘗。

這味道……李大廚放下筷子,眼神突然平靜的看著江小川。

“怎么了?李大廚怎么不說話?”

“那還用問,肯定是太難吃快要吃吐了,但又不好意思當(dāng)眾吐出來!”

“原來是這樣!”

就餐的人見到李大廚不動(dòng),頓時(shí)議論紛紛。

“味道怎么樣?”江小川吃了一口很滿意,于是向旁邊的柳幽香問道。

“唔姆……好像…比李叔做…啊嗚…的還要好次。”柳幽香嘴巴鼓得圓圓的。

撲通!

出乎意料的,李大廚跪了下來。

“你這是?”江小川看著突然下跪的李大廚頓時(shí)無語,他嘗了自己做的牛排就知道比他做得好,正想著他的反應(yīng)去不曾想他竟然直接跪了下來。

“師傅!”李大廚雙眼含淚,幾乎泣不成聲,“我沒想到還有您這樣的廚藝大師!今天開始我就是您的徒弟了!”

“我還沒答應(yīng)收你為徒呢!況且我今年才…”江小川有些為難,對(duì)方可是他父親一輩的啊。

“學(xué)無先后,達(dá)者為師!”李大廚眼神誠懇,“請(qǐng)您一定要收我為徒。”

餐廳的食客見狀頓時(shí)懵了,他們看見了什么?一代牛排大師居然拜一個(gè)毛頭小子為師?

其中一個(gè)老頭偷偷地走到幾人面前,悄悄地?fù)屵^柳幽香吃完的餐盤,也不介意伸出舌頭舔在殘?jiān)稀?/p>

雙目震驚。

撲通!

看著又跪在眼前的一人,江小川雙眼瞪得老大。

“這是劉大師!”

“什么?劉大師!那個(gè)號(hào)稱江城食仙的劉大師?”

有人認(rèn)出了老者的身份頓時(shí)驚呼道。

“小友,我食遍南北,號(hào)稱‘食仙’卻從來沒有吃到過這樣的美味,以后我就跟著你了,但憑驅(qū)使!”劉大師一臉誠懇。

江小川有些無奈,走到門口,眾人緊緊的跟在后面。

“我不收徒!”

“不行,我一定要拜你為師!”李大廚一臉決絕,“今天回去我就辭職,以后我跟定你了,師傅!”

第十九章 你還懂做牛肉?

野牛聯(lián)盟。

江小川本以為會(huì)是一個(gè)高檔的餐廳,但出乎意外的,‘野牛聯(lián)盟’地理位置很偏,裝修也算不上豪華。

如果說有什么特別的地方,那便是這里的每一個(gè)客人都西裝革履,顯得彬彬有禮,很有紳士風(fēng)度。

柳幽香輕車熟路的帶著江小川到一個(gè)靠窗的座位。

侍者優(yōu)雅的遞上菜單。

江小川接過菜單,不由咋舌。

怪不得這里的客人好像非富即貴,這里一杯檸檬水居然都要188!

這里似乎并不像看上去的那么簡單。

“你想吃什么?”柳幽香大手一揮,“隨便點(diǎn),今天我請(qǐng)客!”

江小川點(diǎn)點(diǎn)頭翻到最后一頁,隨意點(diǎn)了幾個(gè),“這個(gè)牛排、這個(gè)‘曼舞玫瑰’、還有這個(gè)也給我來一份。”

柳幽香并不在意,在江小川點(diǎn)完之后點(diǎn)了一份招牌牛排和一份甜品。

色澤深紅的牛排表面澆上一層淡灰色的湯汁,顯得厚重而又層次分明。

旁邊的檸檬片仿佛灰土山上的一抹綠,江小川聞了聞,哇,賊香!

不知何時(shí)廚師來到兩人旁邊,江小川看到了卻并未在意。

“哇!真好吃!不愧是李叔你做的牛排!”柳幽香吃一口,頓時(shí)幸福的閉上了眼睛隨后對(duì)著旁邊的廚師笑道。

江小川也吃了一口,點(diǎn)了點(diǎn)頭,“味道還行,牛肉的原材料還算新鮮,火候的掌握還算不錯(cuò),比街頭五十塊半斤的牛扒確實(shí)好吃一點(diǎn)。”

“你還懂做牛肉?”柳幽香眼睛一亮,她最喜歡吃牛排了。

江小川點(diǎn)了點(diǎn)頭,他雖然沒有做過什么牛排,卻因?yàn)橛F寶典的緣故對(duì)牛肉的特性了解的非常詳細(xì)。

因此剛才嘗第一口就知道這份牛排的品質(zhì)。

“不過你可不能貶低李叔的手藝,他可是世界有名的廚師,去年還受邀去‘克斯頓’世界餐廳展示廚藝呢。”柳幽香笑著道。

江小川點(diǎn)了點(diǎn)頭,雖然這份牛排并不完美,但現(xiàn)在在別人的地方,他自然不好批評(píng),不然別人還以為他在砸招牌呢。

“有些人明明什么都不知道,卻裝作自己很懂的樣子來騙取女孩子的芳心,柳小姐,你可要注意啊。”旁邊的李大廚鄙視的看了一眼江小川,大聲提醒道。

周圍的人當(dāng)然也聽到了,在看到說話的是李大廚后,不由眼色怪異的看向江小川。

“李叔,你誤會(huì)了,小川不是這樣的人。”柳幽香尷尬笑道。

“小姐,你不可不小心?。∧氵@么優(yōu)越的條件別人不眼饞都難!你還小,說不定就被他騙了呢!”李叔都沒有正眼看江小川,“誰知道他衣冠楚楚的腦子里在算計(jì)什么?”

江小川挑了挑眉,無奈的攤開手,“我真的了解一點(diǎn),這份牛排確實(shí)不算完美。”

“怎么可能!李大廚可是世界級(jí)的廚師!他的牛排還有國外的人專門趕過來品嘗呢!”

“就是,一個(gè)小年輕也敢隨意評(píng)價(jià)李大廚的手藝。”

“我看吶,李大廚說的沒錯(cuò),對(duì)方就是個(gè)騙子,小姑娘你可得小心??!”

李大廚自信一笑,看著江小川,“想要做好牛排沒有幾年的功夫怎么可能?況且你才多大?你可知道我做牛排已經(jīng)20多年了!”

“李叔,別說了,小川不是這樣的人。”柳幽香解釋道。

“不行,我今天必須拆穿他的真面目!”李大廚突然指著江小川的鼻子,“你剛才不是說這份牛排不完美么,有本事你做一份完美的牛排出來!”

“就是,做一份完整的牛排出來!”

“他只是想在那個(gè)小姑娘面前表現(xiàn)自己而已,你以為他真有本事?做出來才怪!”

“唉,現(xiàn)在的小年輕……”

江小川看著讓出一條路到廚房的眾人,摸了摸鼻子,淡淡的看著李大廚,“要做也不是不行,如果我做的比你好你怎么辦?”

“如果你的牛排比我的好,我就認(rèn)你做師傅,以后你讓我做什么,我就做什么!”李大廚一臉自信。

“好!”江小川卷了卷袖子走進(jìn)廚房。

其實(shí)御獸寶典上也記載了一種特殊的牛排做法,他也想嘗試一下這種做法做出來的“完美的牛排”是什么味道。

“他不會(huì)真的做得出來吧?”

“怎么可能?你看他拿刀都不規(guī)范!”

餐廳的食客紛紛議論。

李大廚見到江小川拿刀的姿勢(shì)心里不屑,果然是個(gè)門外漢。

柳幽香有些擔(dān)心的看著他。

江小川仔細(xì)的回憶了一下,將牛排放在左手上,右手持刀迅速的劃過,幾秒之間已經(jīng)在牛排上劃過數(shù)十刀,細(xì)小的刀口不湊近根本看不到。

在場(chǎng)的人只有李大廚看到了這個(gè)細(xì)節(jié),其他人只看到江小川花里胡哨的劃了幾下。

“難道是‘華蝶刀’?”不由自主的,李大廚湊到了江小川旁邊。

江小川并不在意,自顧自的研制,切割,捶打,煎,翻面再次切割。

李大廚越看越心驚,雖然江小川的手法并不這么嫻熟,但每一步都恰到好處,顯得自然而又流暢。

他的做法與他有很大不同,但是他覺得似乎就應(yīng)該這么做才對(duì),他以前的做法好像是錯(cuò)誤的。

“好了!”江小川將牛排盛在盤子里,端到桌面。

李大廚回過神,看著眼前的牛排發(fā)呆,單看外表與他做的毫無差別,但是他知道這個(gè)牛排與他的完全不同。

“等等!”

李大廚正準(zhǔn)備片品嘗卻被江小川伸手?jǐn)r住。

將牛肉切成均勻的四份,江小川拿了兩份遞給一臉期待柳幽香,另一份拿到自己身邊,“好了,請(qǐng)用。”

李大廚再次拿起筷子,幾人前后品嘗。

這味道……李大廚放下筷子,眼神突然平靜的看著江小川。

“怎么了?李大廚怎么不說話?”

“那還用問,肯定是太難吃快要吃吐了,但又不好意思當(dāng)眾吐出來!”

“原來是這樣!”

就餐的人見到李大廚不動(dòng),頓時(shí)議論紛紛。

“味道怎么樣?”江小川吃了一口很滿意,于是向旁邊的柳幽香問道。

“唔姆……好像…比李叔做…啊嗚…的還要好次。”柳幽香嘴巴鼓得圓圓的。

撲通!

出乎意料的,李大廚跪了下來。

“你這是?”江小川看著突然下跪的李大廚頓時(shí)無語,他嘗了自己做的牛排就知道比他做得好,正想著他的反應(yīng)去不曾想他竟然直接跪了下來。

“師傅!”李大廚雙眼含淚,幾乎泣不成聲,“我沒想到還有您這樣的廚藝大師!今天開始我就是您的徒弟了!”

“我還沒答應(yīng)收你為徒呢!況且我今年才…”江小川有些為難,對(duì)方可是他父親一輩的啊。

“學(xué)無先后,達(dá)者為師!”李大廚眼神誠懇,“請(qǐng)您一定要收我為徒。”

餐廳的食客見狀頓時(shí)懵了,他們看見了什么?一代牛排大師居然拜一個(gè)毛頭小子為師?

其中一個(gè)老頭偷偷地走到幾人面前,悄悄地?fù)屵^柳幽香吃完的餐盤,也不介意伸出舌頭舔在殘?jiān)稀?/p>

雙目震驚。

撲通!

看著又跪在眼前的一人,江小川雙眼瞪得老大。

“這是劉大師!”

“什么?劉大師!那個(gè)號(hào)稱江城食仙的劉大師?”

有人認(rèn)出了老者的身份頓時(shí)驚呼道。

“小友,我食遍南北,號(hào)稱‘食仙’卻從來沒有吃到過這樣的美味,以后我就跟著你了,但憑驅(qū)使!”劉大師一臉誠懇。

江小川有些無奈,走到門口,眾人緊緊的跟在后面。

“我不收徒!”

“不行,我一定要拜你為師!”李大廚一臉決絕,“今天回去我就辭職,以后我跟定你了,師傅!”

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